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剛去市區晃了一下,發現好多聖誕櫥窗都擺出來了,這次不廢話,直接看這些美麗的展示吧!這些照片都隔層玻璃,若有疊影或小白出現都是正常現象喔!我雖非教徒,但也頗愛這樣濃濃的家庭過節氣氛,要自己裝飾太麻煩了,還是到街上過過癮就好了!

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美國人可能不知道Chico這個地方,但大概都會知道Sierra Nevada啤酒,這個全美銷售第三名的牌子就是來自Chico,考慮到這麼愛喝酒的美國人,就知道他們產量有多驚人,其中銷售最好的品項是綠色標籤的Pale Ale,不但享譽國際,以單項銷售量來說更是全美第二名的精釀啤酒(craft beer),可謂Chico的榮譽出品啊。說到美國啤酒,台灣人可能很難想像,記得以前要在台灣喝啤酒,能買的牌子就那幾個(近年來市場開放,可能已經好很多),偶爾去微風廣場買支比利時啤酒就該當神奇能量水,慢慢啜飲才夠本。美國超市啤酒可以佔據整排冷藏櫃,選擇多到令人眼花瞭亂,尤其是精釀啤酒有太多可以挑,於是我在美國從沒看到有人喝海尼根或可樂娜這種量產啤酒,至少我周遭的人都偏愛精釀型。

參觀完Sierra Nevada Brewing後,我印象最深刻的是這家公司很注重環保,他們運用很多太陽能板發電,配合氫化學能電池(hydrogen fuel cells),可產生80-90%所需要的電力。他們還有自己設立污水處理廠、二氧化碳回收廠、熱能回收廠、廢棄物回收、有機物處理…等,有盡到社區環保責任,也減少許多碳的產生,光這樣就應該多選購他們家的啤酒才是。

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【還沒搬來Chico之前,到訪這裡一定會去吃Sierra Nevada Brewing的餐廳,自從搬來Chico後,就再也沒上過了。好像都是這個樣子。今兒個不但來這吃一頓,還跟團參觀酒廠,都是托同樣愛啤酒屋的V夫妻之福啊。出發前導遊給我們一張"visitor"的貼紙以作識別,出去後還要把貼紙還給他們,非常謹慎】

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繼前一天的踩雪鞋行後,我們這兩對走自然風的夫妻毫不怠慢的繼續往野外攻。之前的文章有提過,Chico最有名的Bidwell Park有分Lower和Upper,平坦的Lower都算在市區內,Upper感覺就像是在野外了,夏天的溯溪就是在這玩的,既然訪友是專業登山客,那當然是往野性較強的Upper去囉。Upper Bidwell Park位於加州壯麗的Sierra Nevada山腳,這裡有溪水、火山熔岩、懸壁、峽谷和高原,豐富的地理景觀讓人很難想像旁邊就是一個城市,我對這樣的反差越來越著迷。前幾天的高原North Rim Trail健行也是在Upper的範圍,今天我們走的是靠溪邊的Yahi Trail,比起走雪地真是平坦順暢多了。

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【Yahi Trail前半段都有楓樹作伴,夏天可以摭陽,冬天就舖成一條黃色道路,真貼心啊~】

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離上次來Lassen已有將近一年半的時間,昔日是盛夏,今日乃寒冬。加州東側山脈由於地勢高,四季都有截然不同的景觀,猶記夏天白雪"才"融化,綠油油的草原到處可見,這次雪積的比人還高,多數幹道封閉,只有南入口至Kohm Yah-mah-nee Visitor Center這一小段開放。當大地被白雪覆蓋,多數景觀其實已看不到,像是上次來印象很深刻的高山湖早就不知被埋到哪裡去了,還有火山地形也幾乎都冰封起來,只有Sulphur Works和Bumpass Hell地熱帶還在燒滾水,上次爬到三分之二的Lassen Peak和多數步道更別想上去了…。聽一聽好像冬天來沒啥搞頭,如果你是好雪客的話,這裡倒是可以玩雪上遊戲,嗯…國家公園當然沒有滑雪場設施,通常來這就是cross-country skiing(越野滑雪)不然就是snowshoeing(踩雪鞋),也有看到家長帶小朋友來這玩tubing(滑輪胎)。

這次和V夫婦一起來Lassen,由於他們都是專業登山客,我們就選了唯一可以上山的snowshoeing,這是我第一次穿上snowshoes(雪鞋),說是"鞋",看起來就是兩大片鐵板一樣,底部有勾子可以抓住雪面,只要不是很鬆的雪,踩上去都不會陷太深(上次去Shasta大夥就是踩一步陷一步,非常不良於行),坡地也適合,只是速度就慢了不少,約莫一小時走一哩。我喜歡有關於"水"的任何活動,"雪"也是水的形態,滑雪板就是我最熱愛的活動(還在學習啦),但限制非常多,只能在特定的環境下才能進行,所費也不貲。snowshoeing其實就是雪地登山的工具,本身不需技巧,但能走上山總是很酷的。

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【進了Kohm Yah-mah-nee Visitor Center,好像所有國家公園都有這樣的模形。圖中最高的那個山就是Lassen Peak,約一萬呎高,上次因為小可愛顫慄所以沒完成。小胖老師:「加油!好嗎?」】

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Chico的夏天很熱,除非是進入東邊的山林地帶,不然夏天根本不是健行天,秋冬只要不下雨倒是挺合適的。小可愛早看準了Chico Creek Canyon北邊的North Rim Trail,可以一直沿著谷地邊緣健行,一覽谷地風光。這裡沒有樹遮陽,要是夏天來一定會被曬成肉乾,我們這天來還飄著小雨,我穿防水衣物是不怕,小可愛早一步出門又懶得換衣,只好手持大黑傘,我猛笑他誰來這裡還在撐傘的,不過還是比淋溼好啦。

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 【要到North Rim Trail的路有很多,小可愛今天一指前方的丘石說,我們就翻過那玩意兒吧!本來很紳士的說要幫我背包包,一背上沒多久又扭來扭去直呼太小了,是女生背的,又退還給我…。背帶是可以調整的啊,沒誠意~】

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 【開始要往上爬了,兩人又在發壁虎功】

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對愛鳥人士來說,Central Valley北段(也就是Chico這一帶啦)真是賞鳥天堂。我和小可愛曾自以為是"愛鳥人士",但現在完全噤聲了,自從和Altacal Audubon Society的人一起活動後(抓貓頭鷹就是第一場),我們才真正見識到什麼是"愛鳥人士";我曾覺得小可愛的眼力無人能敵,尤有甚者,這些愛鳥人士總可以在第一時間道出半哩外停在樹枝上鳥類的名字,大夥已經討論老半天了,我還是不見鳥影。平常我會問小可愛,哪種鳥的習性是什麼,他都會煞有其事的回答,這回連他自己都搖搖頭說「我不想在這裡講出錯誤的答案」,嗯~你也有壓力的嘛。

我很喜歡看鳥兒飛翔的樣子,似乎是把自己渴望遨遊天地的夢想影射在牠們身上,小可愛常告訴我,他們看似無拘無束,事實上每個動作都是在求生存,每天睜開眼就忙著覓食,根本就不是人類想像的那麼快活。或許真的是這樣吧,我美化了牠們展翅高飛的行為,事實上我還常夢到自己在飛咧(解夢說是心有束縛???)。

冬天是觀賞大批鳥類移動的最佳季節,今次和一批達人到Colusa National Wildlife Refuge直搗野生鳥類、昆蟲、哺乳動物、兩棲和爬蟲類的家,這裡是Sacramento Refuge Complex六個其中一個Refuge,本來Central Valley都是野生動物的棲息地,但現在多已被農耕和都市發展所取代,留下Sacramento Refuge Complex的溼地就是牠們的綠州。雖是Wildlife Refuge(野生動物庇護所),還是有開放季節性的打獵,畢竟牠們也沒絕種危機。

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在我的格子裡,從沒寫過美食文章也沒拍過美食照片,一來自知不是啥美食家,寫不出人家的專業,二來性不喜所謂的大餐,只偏好家常菜;因此若講到吃,一定是朋友的親手作,每一口都是感動,每一道都會牽動。

這是我搬來Chico第一次返灣區探"親"(愛的朋友),緣起是有日,阿曼達說快回來玩吧,室友小姐說等我回灣區才願意煮米粉湯給我們吃,這句話好像開符一樣,我馬上著手安排補胃行程。賢慧無敵的阿曼達繼續說,反正我回去就盡量點菜就是,她也會做好"數百個"餛飩和"一堆"芋頭糕讓我帶回中式物資缺乏的Chico享用。另外我們再來進行以往例行的火鍋晚餐,最重要的是摸摸日本小英的雙胞胎肚子沾沾喜氣,聽聽其它同事的搞笑話語。我好久沒笑到噴淚,本來夠低的笑點變的更低,大家大概以為我淚腺有問題。連小可愛都說,這裡就像是我的"天堂",只有在這裡才看得到我笑得花枝亂綻,前翻後仰,喜不可遏。

接著,我還探訪了其它灣區前同事們,吾非八面玲瓏,但似乎也因此更容易結交真心的朋友。有些人目前的際遇並不那麼順遂,但人生這一回,總有陰晴圓缺,旁人能幫上的忙不多,給予祝福及支持是唯一能做的事。最後一站是當初我來舊金山首先認識的人妻朋友,由於大家的老公都是老美,因此我向做烤火雞生意的朋友買了一隻9公斤的火雞完成品,來場感恩節大餐預演。朋友們都是溫和善良的人,小可愛也和這些認識三年的美國人夫們相處的很自然。這段時間買房的買房,有小孩的也一歲大了,想當年大家都還是舊金山新鮮人呢,現在還頗有進度的嘛。

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【星期五小可愛一下課,我們就直達阿曼達家,八點才加入這期待已久的火鍋晚餐。阿曼達在前一日就熬好大骨湯當鍋底,此時大家已經吃過一輪了,我們吃的時候阿曼達就拿著菜籃站我旁邊不斷為我們添菜加湯,忙進忙出。真是何期有幸能有這麼具服務精神的朋友啊!吃的有多飽?看我那肚子就知道…唉…這就是養豬計劃嗎?飯後還有小英親手做的蛋糕耶】

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終於終於…讓我們抓到貓頭鷹了!去年萬聖節特地開車來Chico抓貓頭應,沒想到他們臨時改時間害我們撲個空,今年總算成為Chico居民了,更是要來一睹貓頭鷹的風采…話是這樣說,但我們萬聖節出城玩,然後又下雨取消,今天再不去的話,貓頭鷹遷徒的季節就結束了。這隻小型貓頭鷹英文名是Northern Saw-whet Owl,是北美州特有種,一隻通常只有兩磅多,高度約一隻手掌大,個性溫馴不會亂咬,我向來最不能抵抗這種圓滾滾動物的吸引力,整個過程不知說了幾次「好可愛~」,是的我愛上牠們了!(家裡的Blondie和Tyrone不爽中)

我們隨著鳥類研究員到Chico東邊的管制谷地做蒐集追蹤貓頭鷹的作業,兩位研究員每年秋冬之際都會來這做記錄。這種貓頭鷹並非做大範圍的遷徒,牠們只會在入冬時移到低海跋的地方覓食,春天再回到山上補育下一代。據研究員說,每三~四年就會輪一次高峰,去年採樣數量就不怎麼樣,原本他們還擔心是否食物來源不足,讓寶寶們無法生存,所幸今年就很不錯。我是不知貓頭鷹數量是否代表什麼生態指標,我仍為這種自然界的巧妙平衡感到驚奇,只要不要人為破壞,生命循環就會一直延續下去。

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【一開始研究員就先將網子設好,這網子很輕細不會傷到牠們,而且有做層疊設計,貓頭鷹飛到這就會掉到網溝裡無法動袒,也正因如此,研究員架設好網子後,每隔30分鐘就要來抓貓頭鷹,以免牠們被狐狸夾去配。這一帶掠食者眾多,他們還看過黑熊、山獅、土狼在這出沒,所以盡量不要個別行動】

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結果,第一個來拜訪我的人還是阿曼達一行人,果然是這樣。

為了迎接這群好雪客,我原先規劃去Lassen NP的cross country滑雪,想說主路因積雪封閉,網站上又說封閉的道路可以開放滑雪,應該沒問題吧!出發前兩天為了確保可以滑,我打電話詢問,沒想到他們的回答是「積雪不夠深,不足以滑雪」,天啊!這可真是晴天劈靂,可是比起室友的失落和震憾,還不算什麼…。左喬右喬,大喬小喬,小可愛說那不如妳們去Mt. Shasta吧,那裡更高,比Lassen雪更厚,我一查資料,果真如此,這個Mt. Shasta比咱玉山還高哩,而且還是終年有雪帽,雖然還是不足以滑雪,但來趟snow hiking至少可以稍為撫慰準備好滑雪的身心靈…吧?

一切說定後,星期五晚上我就等著阿曼達帶著華人食物來投糧(有沒有難民的fu?)。星期六一大早就有蔥油餅、芋頭糕當早餐,在車上更是台灣零食滿車飛,我那台妹靈魂實在激盪不已。晚上帶她們去Chico的中式餐廳吃飯,我覺得有點不好意思,人家從中式餐館林立的灣區來,還去Chico這個鄉下地方的中餐館?好在她們覺得菜色還不錯,周圍幾乎是白人,而且還給白人辣妹服務,旁邊還有黑人彈鋼琴給我們聽,蠻有"特色"的。星期日早上我還在與周公約會之際,阿曼達已經在廚房幫我切好了鴨肉(我不敢剁骨頭)。爾後入境隨俗的吃了一份美式蛋餅(omelette),當天一早就開始下了一整天雨,哪裡也不能去,於是她們吃完早午餐就回去灣區。其中一個朋友對我目送她們遠離的眼神印象深刻,說有多哀淒就有多哀淒。

阿曼達一直跟我說,找個時間回來吧,我們再來狂吃火鍋,她會努力餵飽我,讓我滷大腸吃到怕,一周前開好菜單,來就一直吃就對了。她們這趟來,勾起以前我們很多搞笑和愉快的回憶,我不禁開始看起Fremont一帶的房子,運氣好的話,能再回去那裡有多好。阿曼達說對啊,我們各司其職,她們也需要我這樣能吃能玩的"人材",在Fremont朋友多,大家生活都有個好照應,回來吧回來吧。「擁有這樣真誠而單純的友情真的很開心」我閃著淚光如此跟小可愛說,我想他也看得到有朋友簇擁的我有多快樂;更勝於享福,這是幸福,而我很幸福。

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【這趟旅行原本最初的目地是要看SR108的Sonora Pass,是Sierra Nevada上第二高的高速公路(第一高為Tioga Pass),不過我誤信了舊網頁資訊,到了當地才知道已積雪封閉,不得已改走SR88的Carson Pass打道回府。Carson Passa是橫貫Sierra Nevada幾乎終年開放的道路,走這裡絕對沒問題,雖然和計劃不大相同,但Carson Pass也是號稱景觀道路(scenic route),沿途景色也是很優,圖為Red Lake】

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【Carson Pass最高只有2637公尺(8650ft),果然和鄰近的山陵線不能比,沿路上近距離的湖泊倒不少,此湖是Caples Lake】

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